«Яблочная викторина» 138 вопросов (к яблочному спасу)

Викторина о яблоках — это интерактивное изучение яблок и их применения в пище. Вы можете проверить свои знания и получить полезные советы по приготовлению яблочных блюд. Присоединяйтесь к нашей викторине и узнайте больше о яблоках!

• Как известно, самым любимым фруктом древних греков и римлян было яблоко. Какое символическое значение имело яблоко в греческой и римской мифологии?

• В какой стране с 1990 года 21октября проводится День яблока (Apple Day) — ежегодное мероприятие, посвящённое яблокам, фруктовым садам?

• В какой стране Хэллоуин часто называют «ночью битья орехов или ночью поедания яблок»: в этот день семьи могут сидеть у камина и рассказывать страшные истории, при этом кушая яблоки и орехи?

• Какое яблоко одна из самых успешных и прибыльных индустрий в мире — компьютерная компания «Apple Macintosh» (США), выбрала символом своей продукции?

• Чем отличалось первое изображение логотипа «Apple» от привычного всем нам?

• Но почему «Macintosh»?

• Каким образом английское название яблока «apple» связано с именем древнегреческого бога Аполлона?

• Какое символическое значение приобрёл в Англии образ яблока в связи с празднованиями Дня яблока как дня богатства природы и способности положительно влиять на изменения, происходящие вокруг, приобрёл

• В.древних мифах яблоки являются символом знания, мудрости и солнечного тепла, а яблоня считается священным деревом бога солнца Аполлона. В Индии и в Южной Америке существуют религиозные секты, поклоняющиеся яблоку как символу жизни. Алхимики, заметив, что сердцевина разрезанного поперёк яблока напоминает пятиконечную звезду, также сделали яблоко своим символом. Но символом чего?

• С какого дерева Адам и Ева, согласно легенде, вкусили яблоко?

• В Древней Руси райский сад на всех картинах был нарисован в виде яблоневого сада. Что на Руси символизировал обмен яблоками между парнем и девушкой?

• Одной из символичных картинок России считаются цветущие яблоневые сады. Каким образом использовались цветущие яблоневые ветки в свадебном обряде?

• Назовите страны, являющиеся мировыми производителями яблок.

• Кого или что используют в Японии фермеры, выращивающие яблоки, для защиты урожая от обезьян?

• Яблоко изображено на 80 официальных гербах, т.е. символ яблока широко распространён в геральдике. Яблоко – официальный государственный фрукт Род-Айленда, Нью-Йорка, Нью-Йорка, Вашингтона и Западной Вирджинии. У какого города США есть прозвище «Большое яблоко»?

• Соединенные Штаты Америки выращивают около двух с половиной тысяч сортов яблок. Официальным символом какого штата является цветок яблони?

• Какого цвета цветы яблони?

• Сколько лепестков у цветка яблони?

• Какое яблоко не растёт на яблоне?

• Как называется яблоневый жук, притворяющийся мёртвым в случае опасности?

• Первый сорт яблок, который был в 1647 году экспортирован из Америки, был назван в честь одного из величайших учёных. Назовите сорт этих яблок.

• Назовите фрукт, несмотря на культовую роль яблок в истории страны и их частое упоминание в массовой культуре потеснивший популярность яблока в США, где яблочные сады раскидываются по территории абсолютно всех штатов и в год  выращивается около 48 тысяч тонн яблок, а доход от их продажи и переработки составляет около 3 миллиардов долларов.

• Август богат праздниками, посвящёнными сбору урожая. Трижды в августе чествуются самые значимые дары русской природы: яблоки, мёд и орехи. Как называются эти праздники?

• Как называется праздник, который посвящен яблокам и празднуется 19 августа?

• Праздник Яблочный Спас — языческий. Отмечали его, когда начинался сбор яблочного урожая. Кому были посвящены народные обряды, проводившиеся в этот день?

• Каким по счёту Спасом является Яблочный Спас?

Третий – Ореховый или Хлебный).[/spoiler]

• Народным названием какого религиозного праздника является Яблочный Спас?

• Какое третье название есть у этого праздника и почему?

• С каких пор отмечается Яблочный Спас?

• По сложившейся древней традиции в день Преображения Господне христиане стали приносить в церковь для освящения плоды нового урожая. Что в Греции освящают на Преображение?

• Почему в России освящают именно яблоки?

• Почему последний кусок первого съеденного после освящения яблока нужно тщательно пережёвывать?

• Археологи утверждают, что яблоня – первое дерево, культивируемое нашими предками ещё 6500 лет до наступления новой эры. И потому яблоки — древнейшие из плодов, которыми когда-либо лакомился человек. Какой народ первым стал выращивать яблоки в садах?

• В 1647 году американец Петр Стювесант посадил в своём саду на Манхэттене яблоню. Удивительно, но она не только сохранилась до нашего времени, но и до сих пор плодоносит. Сколько лет живут яблони?

• Как известно, для удобства сбора плодов селекционеры вывели карликовые яблони, высотой до 2 метров. В таком случае, какой высоты могут достигать яблони?

• Энергия скольких листьев требуется для выращивания 1 яблока?

• Знаете ли вы, как называется яблоня с самыми маленькими яблоками, растущая в Сибири?

• Диаметр у самого маленького яблока.

• Где растет яблоня с самыми маленькими яблочками?

• Сколько сантиметров в диаметре достигает самое крупное в диаметре яблоко?

• «Катится яблочко по блюдечку, наливное по серебряному, а на блюдечке все города один за другим видны, корабли на морях и полки на полях…» — из какой сказки взято данное описание?

• Площадь всех яблоневых садов на Земле составляет около 5 000 000 гектаров (чуть ли не каждое второе дерево – яблоня).. Кто являлся основателем яблочного сада, заложенного в 1051 году в Киево-Печерской лавре?

• Кто из русских царей, став основателем питомника из фруктовых деревьев в своём имении ввёл моду употребление мочёных яблок в качестве десерта?

• Назовите русского царя, учредившего для выписки из заграницы новых сортов яблонь и других фруктовых деревьев особую канцелярию, превратившуюся позднее в «Садовую контору»?

• С именем какого царя связано уменьшение импорта в Россию «редких» яблоки почему?

• Назовите автора запрета для придворных есть яблоки. С чем этот запрет был связан?

• Знаете ли вы, в какой стране существует традиция при рождении ребёнка сажать яблоньку? Какова символика этого обычая?

.

• Знаете ли вы, сколько сортов культурных яблонь насчитывается в мире?

• Для продажи выращивается немного более 100 сортов яблок. Для чего выведены и выращиваются остальные?

• Сколько яблок можно собрать с одной яблони?

• От чего зависит количество семян в яблоке?

• С каких деревьев садовнику, решившему вырастить сто одинаковых яблонь, необходимо брать семена?

• Какой сорт крупных яблок выращивают в Казахстане?

• У Марины было целое яблоко, две половинки и четыре четвертинки. Сколько было у неё яблок?

• Почему яблоки, брошенные в воду, не тонут?

• Древние славяне считали, что на этом дереве растут молодильные яблочки. Что это за дерево?

• Что наряду с молодильными яблоками обычно находится за тридевять земель, в тридесятом царстве в сказочных садах?

• Какой силой обладают молодильные яблоки?

• .Из какой сказки, какого автора взят отрывок:

« – Ты коня привяжи и иди в сад. Увидишь яблоню с молодильными яблоками. А под яблоней колодец. Три яблока сорви, а больше не бери. И зачерпни из колодца живой воды кувшинец о 12 рылец».

• Какую сказочную героиню Уолта Диснея мачеха пытались умертвить отравленным яблоком?

• Назовите русскую сказку и её автора, в которой так же, как и в диснеевской, главную героиню пытались отравить посредством яблока?

• Из какой сказки и какого автора взято описание яблока:

«…яблоко…

Соку спелого полно,

Так свежо и так душисто,

Так румяно – золотисто,

Будто медом налилось!

Видны семечки насквозь».

• Из какой сказки и какого автора взят данный отрывок:

«— Видишь это яблоко? — спросила старуха Жана. Она взяла со стола спелое сочное яблоко и кинула его в печку. Яблоко зашипело в огне, сморщилось, а потом и вовсе исчезло. — То же самое будет и с тобой!»

• В допетровской Руси традиционным новогодним угощением праздничного застолья были свежие яблоки. Почему?

• В каком виде яблоки употребляют в пищу?

• Какую сказочную птицу

«Сладких яблок аромат

Заманил … в сад.

Перья светятся огнем,

И светло в ночи, как днем»?

• Как называется пирог из яблок?

• Что такое штрудель?

• После 1066 года французские завоеватели привезли в Англию новые сорта яблок, которые местные жители стали использовать в производстве любимого напитка, настолько приобрётшего в Англии популярность после завоевания её нормандцами, что переселенцы Нового Света часто употребляли его вместо воды.О каком напитке идёт речь?

• Было время, когда в Вирджинии сидром, вместо зарплаты, рассчитывались с рабочими. По словам одного из государственных деятелей, сидр, произведенный из урожая яблок, собранных с 2,5 тысяч деревьев, стоит больше, чем почти 7 тонн табака. Что такое сидр?

• Сколько необходимо взять яблок, чтобы получить один литр яблочного сидра?

• Какой крепкий алкогольный напиток делают из яблок?

• В «Сказаниях о нартах» — исторической песне о богатырях, совершивших подвиги на земле Кавказа, есть такие строки:

В саду у нартов стояла яблоня,

В ней созревало в день по яблоку.

Созреет, бывало, яблоко к вечеру,

Поутру смотришь – а яблока и нет!

Были те яблоки чистого золота,

Была в тех яблоках сила целебная:

Исцеляли они от ран и недугов –

От одной лишь смерти исцелить не могли.

Какими целебными свойствами обладают яблоки?

• Назовите «знак качества» настоящего яблока.

• Что производят из яблок в промышленных масштабах?

• Считается, что ежедневное употребление яблок является профилактикой многих заболеваний. Кроме того, яблоки входят в состав множества диет и диетических продуктов. А в Великобритании есть старая английская поговорка: «Съедая по одному яблоку каждый день, можно избежать визита к врачу». Народная медицина утверждает, что от цвета яблок зависит и их польза.

• Яблоки какого цвета укрепляют зубы и дёсны?

• Укрепляют иммунитет и улучшают зрение?

• Улучшают функцию памяти, укрепляют сердце и сосуды, поддерживают здоровье мочевыводящих путей, снижают риск возникновения некоторых видов рака?

• Плоды каких яблок считаются гипоаллергенным продуктом?

• Плоды каких яблок хороши для укрепления костей и профилактики рака?

• Какое яблоко можно считать самым полезным и почему?

• Каким образом стадия спелости яблока связана с его качеством?

• Нужно ли «чисть» яблоко – снимать кожуру?

• Существует ли норма употребления яблок в пищу?

• Существуют ли противопоказания (и какие) для употребления яблок?

• В старину Патриарх во время коронации вручал царю «яблоко» со словами: «Сие яблоко – знамение твоего царствия». Что же это было за «яблоко»?

• Какое символическое значение имели в русской геральдике знаки власти монарха: скипетр и держава — «державное яблоко»?

• У представителей какой профессии любимый танец – «Яблочко»?

• Назовите сказки, в которых есть яблони с яблоками.

• Из какой сказки взят этот отрывок:

«- Яблоня, матушка, спрячь меня!

— Поешь моего лесного яблочка!

Девочка поскорее съела и спасибо сказала. Яблоня её заслонила ветвями, прикрыла листами…»

• От кого в известной русской народной сказке яблоня прятала девочку и мальчика?

• Назовите сказку и её героиню, которая из косточек от коровы смогла вырастить волшебную яблоню. «Яблочки на ней висят наливные, листья шумят золотые, веточки гнутся серебряные. Кто ни едет мимо – останавливается, кто проходит близко – заглядывается».

• Какую роль сыграла яблоня в судьбе Хаврошечки?

• Назовите имя могущественной древнегреческой богини, которой, согласно легенде, сын троянского царя Парис вручил золотое яблоко, на котором было написано «прекраснейшей».

• Где и как появилось «яблоко раздора»?

• На какой картине Питера Пауля Рубенса можно найти изображение «яблока раздора»?

• Закончите название картины Б. Кустодиева «Яблоко и …»

• «Яблоко любви» или «золотое яблоко» — так прозвали этот овощ из семейства паслёновых в Италии, куда он попал в начале XVI века из Южной Америки. Назовите его.

• Древнегреческая легенда гласит, что на краю света, в саду Гесперид, растут золотые яблоки, добывание которых стало одним из подвигов Геракла. Но прообразом этих яблок послужили другие плоды, которые голландцы называли «китайскими яблоками». О каких плодах идет речь?

• Назовите сказку, из которой взят данный отрывок:

«И был у царя сад великолепный, росла в том саду яблоня с золотыми яблоками.

Стал кто – то царский сад посещать, золотые яблоки воровать».

• Назовите овощ, который на Руси называли «земляным яблоком».

• Первоначально слово «яблоко» означало «любой плод», что нашло отражение в ряде языков. Какой плод в своё время называли «адским яблоком»?

• По-английски плод этого растения звучит как «сосновое яблоко». Плоды эти и впрямь похожи на большие шишки, растущие на земле. Назовите растение.

• Слово «яблоко» у многих мусульманских народов звучит как «алма». И даже сейчас ещё можно услышать это слово по отношению к другому растению, которое называют «чёртовым яблоком». О каком растении идет речь?

• Назовите страну, территория которой считается родиной культурных сортов яблони.

• Название какого города Казахстана переводится как «отец яблок»?

• Каким образом в казахи увековечили яблоко?

• Название какого города России переводится как «долина яблок»?

• В какой области России протекает река Яблоня?

• Долгое время яблоко было мерой многих вещей. Когда в средневековой Европе появлялся очередной заморский «фрукт», его первым делом сравнивали с яблоком. Какой фрукт в переводе с нидерландского означает «китайское яблоко»?

• Назовите фрукт, который величают «армянским яблоком».

• Назовите фрукт, который величают «индейским яблоком».

• Назовите фрукт, который величают «португальским яблоком».

• А плод какого растения величают «бешеным (безумным) яблоком?

• От погибшей цивилизации нам осталось лишь «карфагенское яблоко». Изображение его — символ плодородия — найдено в египетских пирамидах. Этими растениями засажен райский сад. О каком дереве и плодах идет речь?

• Назовите фрукт, внешне похожий на алое яблоко, называют «пуническим яблоком».

• Встречаются ли в природе «полосатые яблоки»?

• Какой сорт крупных сладких яблок отлично знают все дрессированные собаки?

• Какие животные (при жизни) бывают в яблоках?

• Кого или что на Руси называли зимними яблоками?

• Назовите автора стихов песни «Яблоки на снегу» (поёт Михаил Муромов).

• Кто является главным героем мультфильма (сказки) «Мешок яблок»?

• Продолжите пословицы:

• Яблоки не родились…

• Не тряси яблока, покуда зелено: созреет…

• Кривое дерево…

• Красному яблоку

• Какова яблоня…

• Яблоню любят плодовитую…

• Яблоньку за яблочки любят…

• Только глупец рубит яблоню…

• В незрелом яблоке…

• От одного порченого яблока…

• Дождешься…

• Червивое яблоко на ветке…

• Такая теснота…

• Как черти…

• Какой ученый вошел в историю благодаря работам по скрещиванию и распространению яблонь?

• В какой области РФ находится город Мичуринск, названный в честь Ивана Владимировича Мичурина, русского биолога и селекционера, автора многих сортов яблонь, ещё при его жизни?

• На гербе и флаге какого из городов Липецкой области РФ изображены две скрещенные яблоневые ветви с плодами?

• Турки, любящие зоологию, говорят: от свиньи рождается свинья, а от овцы – овца. А что у нас, любящих ботанику?

• Объясните значение фразеологизмов:

А. Яблоку негде упасть

Б. Попасть в яблочко

В. Яблоко раздора

Г. Запретный плод

• Чьи яблоки не являются съедобными?

• Что общего у сорта яблони и английского писателя Свифта?

• Отгадайте русскую «яблочную» загадку: «Под двумя дугами два яблока с кругами».

• Назовите автора повести «Антоновскик яблоки».

• Верно ли, что сорт яблок «антоновка» назван в честь российского конструктора самолётов Ан – Антонова О.К.?

• В центре одного из российских городов в 2004 году скульптором Вячеславом  Клыковым  создан  двухметровый памятник яблоку, ставшему символом этого города. Назовите сорт яблок и город, который они символизируют.

• Назовите фруктовую фамилию изобретателя «груши, которую нельзя скушать».

• На голову какого учёного, по легенде, упало яблоко, после чего он и открыл Закон всемирного тяготения?

• Кем и где впервые была рассказана история об яблоке, упавшем Ньютону на голову?

• В английском журнале была опубликована статья «История Ньютоновой яблони», в которой писалось, что легендарная яблоня была единственной в садике Ньютона и приводились рисунки с её изображениями.  Легендарное дерево, пережившее  Ньютона почти на сто лет и погибшее во время сильной грозы в 1820 году, осталось в виде некого предмета, который хранится в одной из частных коллекций в Англии. Назовите этот предмет.

• Правда ли, что плоды рябины, согласно ботанической классификации, относятся к яблокам?

• Карл Вильгельм Шеелев в 1785 году из незрелых яблок выделил новую органическую кислоту, которую назвал яблочной. Под каким «именем» мы её встречаем на кухне у хороших хозяек?

• Павел Фёдорович был сахарозаводчиком, но очень любил разводить сады. Знаменитый ренет он выписал вместе с другими сортами из Бельгии. Как фамилия Павла Фёдоровича, если ею назван один из сортов яблок?